ClaudiaBosi

ClaudiaBosi

Macarons

Macarons ai lamponi e al cioccolato

Prepariamo i Macarons: i deliziosi e colorati dolcetti francesi che si sciolgono in bocca. Ingredienti, dosi e procedura per un risultato perfetto. RICETTE EUROPA Facebook Instagram Youtube INGREDIENTI: 80 gr di albumi a temperatura ambiente100 gr di farina di mandorle…

Gnocchi di Patate

Gnocchi di patate

Gli gnocchi di patate sono un classico della cucina romana, preparati da tradizione per i pranzi del Giovedì. RICETTE ITALIA Facebook Instagram Youtube INGREDIENTI: 1 kg di patate medie (non farinose) farina q.b. 1 uovo medio   PER IL SUGO:…

Pancakes

pancakes con sciroppo d'acero e frutti di bosco

I Pancakes con sciroppo d’acero e frutti di bosco sono un classico della colazione americana. Ecco la ricetta per farli deliziosi. RICETTE AMERICA Facebook Instagram Youtube INGREDIENTI (per 2 persone): 30 gr di burro 2 uova 125 gr di farina…

Wiener Schnitzel

Wiener Schnitzel - Cotoletta alla Viennese

La ricetta della Wiener Schnitzel, tutti i trucchi per preparare la cotoletta impanata proprio come a Vienna. RICETTE EUROPA Facebook Instagram Youtube INGREDIENTI (per 2 persone): 4 fettine di fesa di vitello 2 uova farina q.b. pan grattato q.b. 300…

Samosa di verdure

Samosa di verdure

La ricetta dei samosa di verdure, gustosi fagottini ripieni tipici della cucina indiana. Questo piatto vegetariano un po’ piccante è perfetto come antipasto o come snack. RICETTE ASIA Facebook Instagram Youtube INGREDIENTI (per 4 persone): 160 gr di farina 00…

Cheeseburger

Cheeseburger

Direttamente dall’America la ricetta del Cheeseburger. Un morbido panino ai semi di sesamo farcito con hamburger, formaggio filante, verdure fresche e bacon croccante.  RICETTE AMERICA Facebook Instagram Youtube INGREDIENTI: 6 panini ai semi di sesamo 6 sottilette Cheddar 6 foglie…